Insumos - LEVADURAS-01

Levaduras - WINDSOR ALE (Libre de Gluten) - Sobre:
- Levadura Ale, moderada atenuación, floculación media. Produce un agradable aroma frutal y gran cuerpo. Temperatura de fermentación 17º y 21ºC. Sobre 11gr

$ 3.500.-

Levaduras - NOTTINGHAM ALE - Sobre:
- Levadura Ale, atenuación alta, sabor seco (neutral). Permite el desarrollo de los aromas y sabores de las maltas. Alta floculación, forma un sedimento compacto al final de...

$ 3.500.-

Levaduras - MUNTONS ALE - Sobre:
- Levadura Ale, original Inglesa, atenuación media, baja floculación, sabor frutado. Tolera variaciones de temperatura durante la fermentación, especial para Ales oscuras, produce...

$ 1.800.-

Levaduras - SAFLAGER S-23 - Sobre:
- Una de las mejores levaduras lager en sobre, ampliamente usada por cervecerías Europeas para la producción de pilsners y otras lagers. Alta sedimentación, atenuación media...

$ 3.450.-

Levaduras - SAFALE S-04 - Sobre:
- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a obtener cervezas menos turbias. Adecuada para un gran rango de cervezas Ale...

$ 2.400.-

Levaduras - SAFALE S-05 - Sobre:
- Levadura Ale americana, produce cervezas bien balanceadas, con bajo diacetilo y una terminación limpia y crispada en el paladar, típica de los estilos ale americanos

$ 2.450.-

Levaduras - SAFBREW S-33 - Sobre:
- Popular levadura Ale, adecuada para la producción de un amplio rango de cervezas especiales, como por ejemplo los estilos Belgas, cervezas con alto contenido de alcohol...

$ 1.600.-

Levaduras - SAFBREW T-58 - Sobre:
- Levadura Ale especial, seleccionada por su perfil de sabores estéricos y especiados, forma un sedimento bastante compacto después de la fermentación, adecuada para...

$ 1.500.-

Levaduras - SAFBREW W-06 - Sobre:
- Cepa especial para la elaboración de cervezas de trigo, esta cepa produce notas estéricas y fenólicas, características apreciadas en las auténticas cervezas de trigo germanas.

$ 3.000.-

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