Insumos - COAYUDANTES

Coayudantes - DEXTROSA - 500gr:
- Azúcar especial para carbonatación natural tanto en botellas como barriles, evita sabores extras producidos por el azúcar común. Si se usa como adjunto sirve para aumentar el...

$ 690.-

$ 1.270.-

Coayudantes - ISINGLASS - 30gr:
- Ayudante de proceso, comúnmente utilizado en la cervecería británica para acelerar el acondicionamiento o clarificación de la cerveza. Es un colágeno de origen...

$ 2.700.-

Coayudantes - MALTODEXTRINA - 500gr:
- Azúcar complejo que se encuentra naturalmente en la cerveza, tiene la particularidad de ser fermentable en sólo un 3%. Se agrega durante el hervor, adiciona cuerpo y...

$ 690.-

Coayudantes - LACTOSA - 500gr:
- Azúcar no fermentable que permite lograr un dulzor adicional en algunas cervezas, sin afectar el nivel de alcohol ni de carbonatación. Al no ser fermentable por la levadura Sacharomyces..

Coayudantes - SABOR CHOCOLATE:

$

Coayudantes - EXTRACTO DE MALTA - 500gr:
- Producido a partir de cebada malteada, adecuado para disminuir la cantidad de malta pálida en la maceración, permitiendo usar equipos más pequeños, o para seguir recetas en que...

Coayudantes - CHIPS DE ROBLE:
- Chips de roble americano, se utilizan para dar un toque a madera a ciertos tipos de cervezas, como si fueran reposadas en barriles, se agregan en la etapa de maduración...

$ 390.-